١) اسفناج: اسفناج به دلیل بافتهای گیاهی که دارد از بسیاری از بیماریها در خانمهای پیشگیری میکند. تحقیقات نشان میدهد خانمهایی که از اسفناج و سبزیهای سبز دیگری استفاده میکنند، پیر شدن سلولهایشان را به تاخیر میاندازند. اسفناج به دلیل آنزیمهایی که در برگهای آن وجود دارد، سیناپس بین سلولهای را تسهیل میبخشد و هوش را تقویت میکند. اسفناج دارای ماده دارویی به نام فولیک اسید است که در جهت تقویت حافظه موثر میباشد. و هم چنین برای افرادی که دارای عارضه قلبی هستند نیز بسیار مفید میباشد. اسفناج حاوی مواد آنتی اکسیدان نیز میباشد.
٢) قهوه: قهوه دارای موادی مانند :آنتی اکسیدانها، آمینو اسید، ویتامین و مینرال است. بخصوص اگر دانههای قهوه را دم کنید و بخورید در جهت تقویت حافظه بسیار مفید میباشد. قهوه به دلیل کافئینی که دارد در جهت تقویت حافظه مفید است. قهوه هم چنین بر ضد آلزایمر میباشد و با مصرف مداوم قهوه دچار آلزایمر نخواهید شد.
٣) غلات: غلاتی مانند سویا، لوبیا، نخود فرنگی، عدس سبزیجات دارای روغن بسیار مفیدی هستند که در جهت تقویت حافظه لازم میباشد.
٤) میوه و سبزیجات: میوه و سبزیجات دارای آنتی اکسیدانهای بسیار مفیدی هستند. میوه و سبزیجات بسیار برای تقویت حافظه مفیدند.
٥) تخم مرغ: تخم مرغ ماده بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه میباشد بخصوص این که مادران باردار به هنگام بارداری و در هنگامی که جنینی را در رحم دارند، تخم مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است.
٦) ماست: آیا میدانید یک پیاله ماست دارای امگا ٣ و دی اچ ای میباشد. امگا ٣ و دی اچ ای مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه میباشند. اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف کند، تاثیر بسیاری را بر روی رشد او میگذارد.
٧) انبه: این میوه ماده دیگری است که در تقویت حافظه بسیار مفید میباشد. با این که میوه چرب است و دارای بافتهای چربی میباشد اما باعث میشود که گردش خون تسریع یابد. هنگامی که گردش خون سریعتر شود باعث میشود خون بیشتری به مغز برسد و همچنین این میوه در حافظه نیز موثر است.
٨) سیب زمینی: محققان استرالیایی به تازگی دریافتهاند که موادی مانند کربوهیدراتهای، که به وفور در سیب زمنی یافت میشوند باعث تقویت حافظه میشوند.
٩) ماهی: ماهی نیز یکی دیگر از مواد غذایی است که باعث تقویت و رشد سریعتر سلولهای مغز میشود. در نتیجه باعث تقویت حافظه میشود. ماهی برای عارضه قلبی نیز مفید است.
١٠) شکلات: شکلات نیز یکی دیگر از موادی است که باعث تقویت حافظه میشود، البته بهتر است شکلاتهایی که تلخ هستند و یا شکلاتهایی را که حاوی شیر باشند را مصرف کنید.
